Powiedzenie, że dobre jedzenie wprawia w dobry nastrój, jest prawdziwe – co udowodniono naukowo. Okazuje się bowiem, że tryptofan w jedzeniu jest odpowiedzialny aż za 95% wytwarzanej w jelitach serotoniny, czyli neuroprzekaźnika odpowiedzialnego za dobre samopoczucie. Co więcej – nawet jeśli tryptofanu w diecie będzie pod dostatkiem, to bez dobrego składu jelitowej mikroflory i…
Kiszonki, czyli fermentowana żywność nie jest ani wynalazkiem ludzi, ani nowością. Jest to naturalnie występujące zjawisko w przyrodzie trwające już tysiące lat. Ludzie zauważyli to zjawisko i zaczęli stosować do użytku domowego w celu przedłużenia trwałości pożywienia. Co można kisić? Poddawać kiszeniu (fermentacji beztlenowej) możemy praktycznie wszystkie warzywa i wiele owoców z wyjątkiem tych…
Ta strona używa plików cookie, abyśmy mogli zapewnić Ci jak najlepsze wrażenia z użytkowania. Informacje z plików cookie są przechowywane w przeglądarce użytkownika i pełnią takie funkcje, jak rozpoznawanie użytkownika przy ponownym wejściu na naszą stronę internetową oraz pomagają naszemu zespołowi zrozumieć, które sekcje strony internetowej są dla użytkownika najbardziej interesujące i przydatne.
Ściśle konieczne pliki cookie powinno być włączone przez cały czas, abyśmy mogli zapisać Twoje preferencje dotyczące ustawień plików cookie.
Jeśli wyłączysz ten plik cookie, nie będziemy mogli zapisać Twoich preferencji. Oznacza to, że przy każdej wizycie w tej witrynie trzeba będzie ponownie włączyć lub wyłączyć pliki cookie.
Ta strona internetowa wykorzystuje Google Analytics do zbierania anonimowych informacji, takich jak liczba odwiedzających stronę i najpopularniejsze strony.
Włączenie tego pliku cookie pomaga nam w ulepszaniu naszej strony internetowej.
Prosimy najpierw włączyć obsługę ściśle niezbędnych plików cookie, abyśmy mogli zapisać Twoje preferencje!
