Pieprz czarny (Piper nigrum) jest stosowany nie tylko jako przyprawa, ale także w celach leczniczych lub jako środek konserwujący i w przemyśle perfumeryjnym. To, co jest najbardziej interesujące w pieprzu to jego ostry smak. Tą ostrość zawdzięcza alkaloidowi o nazwie piperyna. Pieprz rodzaje i właściwości piperyny. Istnieje wiele odmian pieprzu o różnych kolorach i natężeniu…
Korzeń kurkumy stosowany powszechnie w kuchni jako przyprawa, barwi pięknie na żółty kolor potrawy, ale też odzież, deski do krojenia i wszystko, co napotka, a to dzięki składnikowi, który jest w kurkumie – kurkuminie. Kurkuma niedoceniana przyprawa o właściwościach leczniczych Ostryż długi, czyli kurkuma (Curcuma longa) jest byliną tropikalną. Do celów leczniczych i kulinarnych stosuje…
Kurkuma, choć jest rośliną wymagającą, warto jednak posadzić ją w domu choćby nawet ze względu na jej właściwości zdrowotne. Kurkuma w doniczce Kurkuma (Curcuma longa L.) znana też pod nazwą, ostryż długi, ostryż Zohar, czy szafran indyjski jest byliną z rodziny imbirowatych. Spożywa się kłącze rośliny, które po wysuszeniu i zmieleniu nazywa się kurkumą. Kurkuma…
Ta strona używa plików cookie, abyśmy mogli zapewnić Ci jak najlepsze wrażenia z użytkowania. Informacje z plików cookie są przechowywane w przeglądarce użytkownika i pełnią takie funkcje, jak rozpoznawanie użytkownika przy ponownym wejściu na naszą stronę internetową oraz pomagają naszemu zespołowi zrozumieć, które sekcje strony internetowej są dla użytkownika najbardziej interesujące i przydatne.
Ściśle konieczne pliki cookie powinno być włączone przez cały czas, abyśmy mogli zapisać Twoje preferencje dotyczące ustawień plików cookie.
Jeśli wyłączysz ten plik cookie, nie będziemy mogli zapisać Twoich preferencji. Oznacza to, że przy każdej wizycie w tej witrynie trzeba będzie ponownie włączyć lub wyłączyć pliki cookie.
Ta strona internetowa wykorzystuje Google Analytics do zbierania anonimowych informacji, takich jak liczba odwiedzających stronę i najpopularniejsze strony.
Włączenie tego pliku cookie pomaga nam w ulepszaniu naszej strony internetowej.
Prosimy najpierw włączyć obsługę ściśle niezbędnych plików cookie, abyśmy mogli zapisać Twoje preferencje!
