Czy jest zdrowa sól? Którą najlepiej wybrać?
Na pytanie, czy sól jest zdrowa, nie da się odpowiedzieć w sposób jednoznaczny. Dla jednej osoby może być ona niezbędnym elementem diety, wspierającym działanie organizmu, podczas gdy dla innej stanie się szkodliwym dodatkiem, którego należy unikać. Kluczowa jest tutaj nie tylko ilość spożywanej soli, ale przede wszystkim jej jakość, a więc pochodzenie oraz sposób przetwarzania….