Spożycie Omega 3, w szczególności kwasu DHA, jest ważne dla regulacji produkcji prostagland. Są to hormonopodobne substancje odpowiedzialne za wiele funkcji organizmu, takich jak ciśnienie krwi, krzepnięcie krwi, przewodnictwo nerwowe, reakcje zapalne, alergiczne, wytwarzanie hormonów, a także funkcje nerek i przewodu pokarmowego. Ich nadprodukcja w wyniku m.in. niewłaściwej diety, wywołuje stany zapalne w organizmie oraz szereg innych chorób. Kluczowa jest więc równowaga.
Omega 3 (DHA) i poziom inteligencji u dzieci
Przeprowadzono szereg badań dotyczących wpływu kwasów DHA na kobiety w ciąży, płodu oraz dzieci. Naukowcy z University of Kansas, John Colombo i Susan Carlson przeprowadzili bardzo interesujące badanie. Badanie trwało 10 lat i miało odpowiedzieć na pytanie, czy prenatalna suplementacja kwasem tłuszczowym DHA zawartym w tłuszczach omega-3, wpływa korzystnie na poziom inteligencji, rozwoju szkolnego i zdrowia dzieci. Badanie objęło dzieci 350 matek, które brały udział w badaniu od początku swojej ciąży.
Kobiety w ciąży zostały losowo przydzielone i połowa z nich przyjmowała codziennie 600 miligramów DHA a druga połowa 600 miligramów placebo. Naukowcy w trakcie badania mierzyli ciśnienie krwi u narodzonych dzieci co sześć miesięcy w wieku od czterech do sześciu lat. Zaobserwowano, że kawasy DHA gromadzą się najszybciej w mózgu dziecka i to właśnie w okresie prenatalnym. Z 694 badań dostępnych na PubMed.gov dotyczących wpływu kwasu DHA na zdrowie, wybraliśmy kilka. Te badania mogą Cię zainteresować.
Wnioski z badań dotyczących spożywania DHAna dzieci przez kobiety w ciąży:
- Mniej niemowląt urodzonych przedwcześnie, jeżeli już rodziły się wcześniaki, były silniejsze i zdrowsze niż dzieci, których matki nie przyjmowały DHA.1
- Dzieci miały mniejsze stężenie insuliny we krwi, a zatem miały zmniejszone ryzyko wystąpienia cukrzycy. 2
- Mniejsze ryzyko otyłości w późniejszym okresie dzieciństwa 3
- zaobserwowano, pozytywny wpływa DHA na rozwój mózgu i siatkówki u niemowląt. 4
- Dzieci w wieku do 18 miesięcy miały lepszy rozwój mowy od dzieci matek nieprzyjmujących kwasów DHA. 5
- Kwasy tłuszczowe DHA odgrywały kluczową rolę w prawidłowym rozwoju mózgu płodu i noworodka. 6
- DHA w połączeniu z Choliną bardzo silnie wzmacniały układ neurologiczny, rozwój mózgu i oczu u niemowląt. 7
- U kobiet z cukrzycą ciążową, kwasy DHA chroniły dzieci przed zaburzeniami neurologicznymi. 8
- Kobiety przyjmujące kwasy DHA miały znacznie mniejsze ryzyko poronienia. 9
- Zauważono, że wzrost DHA we krwi matki podczas ciąży miał pozytywny wpływ na wyniki werbalnego i pełnego w skali, ilorazu inteligencji (IQ) narodzonych dzieci przez okres do ok do 3 roku życia. 10
- Przyjmowanie kwasów DHA zmniejsza ryzyko autyzmu i nadpobudliwości psychoruchowej (ADHD) u dzieci.11
Na co jeszcze wpływają kwasy DHA nie tylko u dzieci
- Mają wpływ na jakość nasienia i naturalne poczęcie, czyli zwiększają płodność.12
- Zbyt mała ilość kwasów DHA do omegi 6 zwiększała ryzyko depresji poporodowej. 13
- Bardzo istotne są prawidłowe proporcje omegi- 3 do omegi-6. 14 Więcej na ten temat w artykule Kwasy tłuszczowe omega – dobre zdrowie i wysokie IQ
- Wysoki poziom DHA u matki przed ciążą może ochronić płód przed upośledzeniem rozwoju neurologicznego.15
Kobiety we wczesnym okresie w ciąży, które miały znieczulenie ogólne za pomocą propofolu, (substancji, która niesie ryzyko negatywnego wpływu na rozwój mózgu potomstwa, zmniejszając zdolność uczenia się i pamięci) przyjmując DHA, zmniejszyły to ryzyko. Badania również wykazały, że kwasy DHA mogą odwrócić niekorzystny wpływ znieczulenia na płód. 16
DHA gdzie występuje w organizmie.
DHA (kwas dokozaheksaenowy) naturalnie występuje w błonach komórkowych. Znaczne ich ilości są w mózgu, receptorach wzroku, synapsach nerwowych, gruczołach płciowych i nadnerczach. Poziom DHA można zwiększyć przez dietę bogatą w tłuste ryby. Jeżeli jednak nasza dieta nie dostarcza wystarczającej ilości kwasów DHA, możemy wspomagać się suplementami.
Bardzo istotne jest, aby olej pozyskiwany był z ryb czystych wód a najlepiej z zimnych mórz. Niemowlę pozyskuje DHA od swojej matki w macicy a po urodzeniu z mleka matki, ale otrzymywana przez niego ilość zależy od zasobów w DHA matki.
Najlepsze źródła kwasów DHA:
Najlepszym źródłem są młode, krótko żyjące, 2 max. 3-letnie, pelagiczne gatunki małych ryb jak:
- sardynki,
- sardele,
- makrele
- wątroba dorsza,
- morskie i słodkowodne algi,
- fitoplankton.
Omega 3 w ciąży.
Kobiety w ciąży często mają niski poziom kwasów omega-3, dlatego odpowiednia dieta lub suplementacja jest ważna. Jeżeli spodziewasz się dzidziusia, bardzo skrupulatnie dobieraj zarówno pokarm, jak i suplementy. Rozwijające się w łonie dzieciątko jest narażone na wiele zanieczyszczeń znajdujących się w pokarmach i środowisku.Konserwanty, barwniki, metale ciężkie, leki, pasożyty ..wszystko, co spożywa matka, ma wpływ na rozwój jej dziecka.
Najlepiej jest dostarczać wartości odżywcze do organizmu z naturalnym ekologicznym nieprzetworzonym pokarmie.Jeżeli jednak zdecydujesz się na uzupełnienie diety suplementami, polecam stosowanie oleju z kwasami Omega 3 Szwedzkiej firmy Zinzino. (512950100)
Dlaczego Omega 3 właśnie z polifenolami
- Po pierwsze sama podaję ten olej od lat moim dzieciom i nadal będę. (to już prawie 5 lataaktualizacja sierpien 2024)
- Olej pochodzi z całych, nieprzetworzonych ryb lub samych alg.
- Ryby łowione są tylko w miejscach, gdzie występują pewne algi (zawierające Omega 3), którymi się żywią.
- Specjalny proces rafinacji przeprowadzono w celu usunięcia zanieczyszczeń występujących obecnie w morzach. Brak metali ciężkich i innych toksyn w tych olejach jest potwierdzony certyfikatem. LYSI.
- Olej ten zawiera oliwę z oliwek (ze specjalnej odmiany oliwek hiszpańskich wolnych od GMO) pochodzącą z pierwszego tłoczenia na zimno. Oliwa ta ma wysoką zawartość polifenoli (ponad 350mg/kg).
- Polifenole są bardzo silnymi przeciwutleniaczami, dlatego też chronią kwasy omegi 3 przed utlenianiem, czyli zepsuciem. Ma to bardzo duże znaczenie, ponieważ olej utleniony jest wręcz toksyczny.
- Jednym z kolejnych atutów tego oleju jest jego przyjemny owocowy lub neutralny (wodny) smak.
- Dzięki 100 % naturalnym aromatom, dzieci chętnie go piją i mamy zresztą też.
Dawki:
Zalecenia dotyczące dawkowania:
ISSFAL (Międzynarodowe Towarzystwo Badań Kwasów Tłuszczowych i Lipidów) opracowało następującą zalecaną tabelę minimalnej dawki:
- Niemowlęta (1-18 miesięcy): 0-7 kg: 64 mg / na 1 kg EPA + DHA
- Dzieci (1,5-15 lat): 30 mg / kg EPA + DHA
- Dorośli (15-115 lat): 1000 mg EPA + DHA (minimum 440 mg EPA i 440 mg DHA)
- Kobiety w ciąży i karmiące piersią:600 mg DHA dziennie.
Jeżeli spodziewasz się dzidziusia najlepiej uzgodnić dawki ze swoim naturoterapeutą/lekarzem.
Skutki uboczne kwasów Omega 3 dla dzieci
W badaniach nie wykazano żadnych skutków ubocznych stosowania kwasów DHA. Nie znaczy, aby nie mieć umiaru w stosowaniu, bo przecież są też inne ważne pokarmy, aby mieć mądre zdrowe dziecko. Idealna proporcja kwasów Omega 3 do Omega 6 wynosi 1:3. Jeszcze lepsza jest 1:2, ale proporcja 1:1 będzie już szkodliwa. Można to stwierdzić laboratoryjnie za pomocą testu (z suchej kropli krwi), które wykonuje niezależne laboratorium w Norwegii.
Dlaczego Omega-3 Są Wrażliwe na Utlenianie i Jak Polifenole Zapobiegają Zjełczeniu
Kwasy tłuszczowe omega-3, takie jak DHA, są szczególnie podatne na utlenianie ze względu na swoją chemiczną strukturę. Omega-3 to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, co oznacza, że zawierają wiele podwójnych wiązań w swoich łańcuchach węglowych. Te podwójne wiązania są „wolne”, co sprawia, że są bardziej reaktywne i podatne na atak przez tlen. W wyniku reakcji z tlenem, kwasy omega-3 ulegają utlenianiu, co prowadzi do powstawania nadtlenków lipidów i innych produktów utleniania, które mogą powodować zjełczenie tłuszczu.
Zjełczenie nie tylko obniża wartość odżywczą kwasów omega-3, ale może również prowadzić do powstawania szkodliwych substancji, które są toksyczne dla organizmu. Proces ten może zachodzić bardzo szybko, zwłaszcza pod wpływem czynników środowiskowych, takich jak ciepło, światło i obecność metali ciężkich.
Polifenole, które są silnymi przeciwutleniaczami, odgrywają kluczową rolę w ochronie kwasów omega-3 przed utlenianiem. Działają one poprzez neutralizowanie wolnych rodników, które inicjują proces utleniania, oraz poprzez chelatowanie jonów metali, które mogą katalizować te reakcje. Dzięki temu polifenole skutecznie stabilizują kwasy omega-3, chroniąc je przed degradacją.
Co więcej, w organizmie kwasy omega-3 są wchłaniane i metabolizowane w ciągu około 20 godzin po spożyciu. W tym czasie, jeśli nie są stabilizowane polifenolami, są narażone na wpływ temperatury ciała i środowiska wewnętrznego, co może prowadzić do ich zjełczenia już wewnątrz organizmu. To zjełczenie nie tylko powoduje utratę korzystnych właściwości kwasów omega-3, ale może również prowadzić do powstawania toksycznych produktów, które mogą być szkodliwe dla zdrowia.
Dlatego stabilizacja omega-3 polifenolami jest kluczowa dla zapewnienia, że kwasy te zachowują swoje właściwości odżywcze i zdrowotne zarówno przed spożyciem, jak i w trakcie ich metabolizmu w organizmie. Dzięki temu można w pełni wykorzystać ich korzystny wpływ na zdrowie, szczególnie na funkcje mózgu, układu nerwowego i sercowo-naczyniowego.
Materiały źródłowe:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23426033
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21521543
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30794304
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30759104
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31450150
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31416488
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31117180
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/311090
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31004139
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30525329
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30287519
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3056319
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31004139
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30880398
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30660386
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31003520
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22591905
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5986409/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31109059
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31573411
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30525329
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30563193 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30287519
Views: 19
