Co zawiera pomidor.

Co zawiera pomidor.

Pomidory zawierają wiele cennych minerałów i witamin, ale to za sprawą likopenu zyskały szerszy rozgłos. Dlaczego? Co zawiera pomidor Fitoskładniki, czyli substancje chroniące roślinę przed szkodowym wpływem patogenów takich jak pleśnie, szkodniki i inne w sposób naturalny wzmacniają roślinę, pomagając jej  przetrwać w środowisku naturalnym. Fitoskładniki są również cenne dla naszego zdrowia, ponieważ mają właściwości antyoksydacyjne….

Piołun wermut i borelioza

Piołun wermut i borelioza

W obecnych czasach wermut jest winem wzmacnianym i aromatyzowanym. Nie zawsze jednak tak było. Pierwotnie wermut był traktowany jak lekarstwo, a to za sprawą ziołowych dodatków.   Co wspólnego ma wspólnego piołun wermut i borelioza. W skład wermutu wchodziły zioła i przyprawy. Typowe zioła i przyprawy używane w wermucie to goździki, cynamon, imbir, anyż gwiazdkowaty,…

Pokrzywa zastosowanie i właściwości

Pokrzywa zastosowanie i właściwości

Od dawna wiadomo, że pokrzywa wzmacnia zdrowie i poprawia urodę. W średniowieczu pokrzywie przypisywano wielką moc.   Pokrzywa zastosowanie i właściwości lecznicze Kremy i maści z pokrzywy wypędzały złe moce, chroniły przed diabłem i duchami. Znalazła również zastosowanie jako przynęta dla ryb. Wiązka pokrzyw umieszczona pod łóżkiem chorego miała zapewnić wyzdrowienie. Dzisiaj pokrzywa została ponownie…

Burak czerwony właściwości lecznicze i odżywcze.

Burak czerwony właściwości lecznicze i odżywcze.

Choć burak czerwony jest roślina znana i popularna w naszej kuchni wciąż zaskakuje swoimi właściwościami zdrowotnymi. Burak czerwony Beta vulgaris, bo o nim mowa   Burak czerwony właściwości lecznicze i odżywcze. Burak czerwony jest bogaty w takie mikroelementy jak wapń, fosfor, sód, chlor, dzięki czemu wspaniale odkwasza nasz organizm, wzmacnia funkcję serca, układu ruchowego i…

Jemioła właściwości i zastosowanie

Jemioła właściwości i zastosowanie

Jemioła to roślina półpasożytnicza, wiecznie zielona. Zioło stosowane od tysięcy lat. Współcześnie interesująca jako potencjalny czynnik przeciwnowotworowy, ponieważ wykazano, że ekstrakty z niej pochodzące zabijają komórki rakowe. Ale  od początku…. Jemioła właściwości i zastosowanie w historii Stosowanie jemioły Viscum (Mistel, Mistletoe) w chorobach śledziony zalecał już Hipokrates /lekarz grecki (ok. 460-370 r. p.n.e.). Św. Hildegarda z…

Kurkuma lecznicza przyprawa 10 faktów o działaniu

Kurkuma lecznicza przyprawa 10 faktów o działaniu

Korzeń kurkumy stosowany powszechnie w kuchni jako przyprawa, barwi pięknie na żółty kolor potrawy, ale też odzież, deski do krojenia i wszystko, co napotka, a to dzięki składnikowi, który jest w kurkumie – kurkuminie. Kurkuma niedoceniana przyprawa o właściwościach leczniczych Ostryż długi, czyli kurkuma (Curcuma longa) jest byliną tropikalną. Do celów leczniczych i kulinarnych stosuje…

Kasztanowiec zwyczajny właściwości lecznicze

Kasztanowiec zwyczajny właściwości lecznicze

Z drzewa kasztanowca zwyczajnego pozyskuje się kilka surowców o niezwykłych właściwościach leczniczych. Jest to roślina, która od wieków cieszy się popularnością w medycynie naturalnej i tradycyjnej ze względu na swoje wszechstronne korzyści dla zdrowia. Kasztanowiec zwyczajny, naukowo nazywany Aesculus hippocastanum, jest dużym drzewem pochodzącym z rejonów Europy i Azji. Od wieków różne części tego drzewa…